Когда проводишь лето в деревне, то полностью оторваться от «благ цивилизации» все равно не удается. Увы, прошли те времена, когда в деревне можно было полностью обеспечить себя продовольствием. Когда-то у нас можно было приобрести все: хлеб (в каждом доме пекли по своему неповторимому рецепту), молоко, творог, сметану, яйца и т.д.
То время ушло (похоже, что безвозвратно), и теперь просроченными продуктами оставшееся население снабжает приезжающая два раза в неделю автолавка местной потребкооперации. Местные жители охотно покупают казенные пельмени («Они же такие вкусные!»), неподнявшийся хлеб непонятно когда испеченный, не говоря уже о целом наборе конфет и печений. Популярностью пользуется также пиво (самогон в нашем хуторе перестали гнать уже лет десять назад).
Но нашим избалованным городским вкусам привозимого местными служителями Гермеса явно недостаточно, да и качество лично у нас (но не у местных жителей!) вызывает массу нареканий.
Так что поездки в райцентр на рынок стали насущной необходимостью. Правда, в этом году поездки на рынок приобрели некоторые особенности, о чем и спешу поведать читателям.
От нашего затерянного среди степей хутора до райцентра километров сорок. Первое, что нам бросилось в глаза сегодня, едва мы вышли из машины – наглухо закрытые ставнями окна ещё недавно весьма популярного мясного киоска. Прокатившаяся по югу нашей области волна борьбы с африканской чумой привела к практически полному уничтожению свиного поголовья. Так что свежей свининки нам, похоже, долго не видать! Будем кушать мясо аргентинских и австралийских свиней, забитых лет этак тридцать назад.
Одновременно со свининой под «карантин» попали и другие продукты животноводства. Молочный киоск также оказался закрытым. Мы даже слегка растерялись, не зная, где купить творога. К счастью, на выручку пришел знакомый продавец.
Под великим секретом он сообщил нам, что все нам необходимое на рынке есть, но, в лучших традициях периода советского дефицита, «из-под полы». Знакомый продавец быстро нашел нам нужных продавцов, которые с охотой продали нам и свинины, и творогу, и сметаны. Также нам были даны нужные телефоны, по которым было указано звонить, «когда что будет нужно». «Да мы Вам даже домой привезем!» - уверяла нас молодая женщина, невольно превратившаяся из продавца-поставщика в спекулянтку.
Встреченный нами на рынке знакомый милиционер (ой, извините, полицейский!) также был настроен мрачно, поведав нам ещё одну грустную историю. «Нам всех кабанов велели в охотхозяйстве отстрелять. Мы, конечно, поехали, двух сеголетков добыли, мясо куда-то на анализ в Белгород отправили. Больше стрелять не стали! Не дураки же мы, в конце концов… Все животноводство с этой африканской чумой загубили, так теперь ещё и охотохозяйство губить будем!» Страж порядка продолжал с грустной миной: «Мой сват только этими свиньями и жил! У него триста голов было! Сколько трудов вложил! А теперь этих свиней живыми в огонь бросали! Смотреть на это невозможно было! Хоть бы проверили сначала! Его жена с давлением лежит! Шутка ли, сколько трудов пропало! Им теперь хоть по миру иди!»
Чего мы не нашли на рынке, так это яиц. «Неужто и за кур взялись?» - мелькнула страшная мысль. Пришлось заезжать в супермаркет «Магнит», где отстояв длиннющую очередь (невольно вспомнились московские супермаркеты), мы таки приобрели вожделенные два десятка «куриных фруктов».
Обратно мы возвращались в подавленном молчании. «Дожили! – вертелась в голове мысль – За яйцами из деревни в супермаркет ездим!» Тем временем мы свернули с областной дороги и покатили по проселку. Из-за усыхающей лесной полосы открылся замечательный вид на долину Дона.