Как часто птицы пьют воду?

"Слеток" - сидел в траве на собачей площадке и у нас он всего вторые сутки.

Так как исправить ситуацию-то?

Какие витамины, ЧТО делать-то?

Исправлять ситуацию уже поздно - уже больше суток прошло, назад птенца не вернёшь. Родители его уже не найдут. Что касается того, как правильно поступать в таких случаях - мне кажется, всякому разумному человеку должно быть понятно, что если не знаешь точно, что нужно делать - лучше не делать ничего. Но вообще-то да, разместить в парках щиты с изображением слётка и грозной надписью типа "руки прочь!" было бы, ИМХО, неплохой идеей. Ибо проблема существует, не вы первые, не вы последние.
А конкретно в вашем случае - искать гусениц вощинной огнёвки (я так думаю, в Интернете на сайтах террариумистов будет проще всего) или на крайний случай - мучных червей (но подойдут только мелкие и свежеперелинявшие, белого цвета), покупать в зоомагазине поливитаминные препараты для мелких птиц (конкретная марка роли не играет), готовить смеси из яйца, мелко протёртого варёного мяса (только говядина, лучше-сердце) и творога, смесь должна быть такой консистенции, чтобы из неё можно было скатать плотные комочки такого размера, чтобы птенцу легко было их глотать, и кормить каждый час, всё светлое время суток. Поить из пипетки. Если птенец выживет в течение хотя бы недели, появится смысл рассказывать дальше.