Как называются эти люди?

Нормальные люди далекие от бёрдвочинга и от, прости господи - орнитологии,  всех нынешних новомодных, извиняюсь за выражение - бёрдвочеров и орнитологов, за глаза называют более просто и понятно: Птичники!

Примерно также в свое время называли и ценителей птичьего пения (которые внутри собственного круга подразделялись на канареешников, овсяночников, соловьятников и пр.). И птицеловов (под которыми подразумевались те же любители клеточного содержания диких певчих птиц, но занимавшиеся еще и их отловом). Отдельной статьей шли голубятники или - как они сами себя важно величали -  голубеводы.

По сравнению с ушедшим в прошлое и бывшим действительно массовым интересом к певчим птицам,  современные российские "орнитологи" и "бёрдвочеры" - ничто!  Сколько, например, сегодня в полутораста миллионной стране бёрдвочеров? По большому счету, навскидку чуть больше пары десятков из которых половина не россияне. Плюс, несколько сотен сочувствующих... Видно, что слово бердвочер в России не приживается или приживается с трудом, через силу, термин навязывается людям. Я, например, даже не исключаю, что уже само сово - "бёрдвочер" - пополнению рядов бердвочеров в России не сишком способствует.

Поэтому ИМХО полезно не изобретать велосипед, а называть новомодных любителей птиц так, как их в России называли спокон веков (и за глаза называют и сейчас) - ""Птичник" (или любитель птиц - как кому больше нравится). А людей которые любят за птицами наблюдать, защищать их или подкармливать - "Птицелюбы" (или все те же любители птиц - опять же, кому как нравится. Полагаю, что долго разъяснять нормальным людям, живущим в России смысл понятия "Птичник", "Птицелюб" или "Любитель птиц", долго не придется. В отличие от новомодных  "спортивных орнитологов" или "бёрдеров". И, кстати, ни один любитель птиц на Руси на слово "птичник", никогда не обижался, поскольку им и был.

Но как в таком случае, называть поход за птичками?  По идее, его следует называть так, как его называют сами любители (но я что-то не слышал что бы спортивные орнитологи предлагали друг другу выйи в поле "побёрдеть", хотя, конечно, могу и ошибаться и свое увлечение они называют именно так). Фотоохотники, например, специализирующиеся на мелких и малопугливых птичек, с легкой руки В.Тяхта, отправляются "птичковать". Со стороны звучит несколько фамильярно, но не обидно и, главное, всем понятно. Ну а если люди, оправившись в лесопарк птичковать, берут с собой еще и фотокамеры, значит собираются птичек фотографировать. Недоуменных вопросов по этому поводу тоже ни у кого не возникает.

" Он не любил синематограф..."

Хоть птичник, хоть бёрдвотчер, приходится объяснять чем я занимаюсь и зачем мне это нужно (тут вообще сплошное веселье). Бёрдвотчинг, как хобби, зародился не у нас. Никто же не кричит (пока    ), что нужно переименовать футбол в ножной мяч. Короче, мне  все равно, бёрдвотчером меня назовут или птичником. От этого я собой быть не перестану.  

P.S. А диалог про тонкоклювого кроншнепа было таки интересно почитать   .

Были вопросы, были ответы. Диалог   .  

Это как раз-таки и не понятно, и неочевидно, а точнее, антиочевидно: сперва исторически было слово "птичница" - то есть человек, ухаживающий (а в основном, видимо, и тогда было -ая) за домашними птицами, и отнюдь не мелкими. Раз исторически так сложилосья, то уже имеющиеся факты, увы, приходится всегда иметь в виду.

Что-то вы там говорили про "побойся бога"...?  

Не выдержал )))
Все-таки, как приятно слышать, что есть люди, берущие на себя ответственность решать - как правильно, вернее, как надо, а как не надо называть кого-то, хорошо, что не пишут, что им делать и как это делать.    А может, бердвочерам нравится так себя называть? Не аргумент?    
Ну, а про то, что добрая половина современных "славянских" слов заимствованы в свое время, я уже говорил.
А чего вдруг украинцы? Не понял, если честно... Приведите примеры, пожалуйста, очень интересно узнать, что мы там напридумывали!

В моем понимании, птичник - человек, разводящий птиц, хоть домашних, хоть декоративных. Бердвочинг - совсем другое занятие. Это как скотовода равнять с натуралистом (бердер, он и есть, натуралист в натуре   )

Да? В в 18-м веке уже встречается ;ь (глубже не было возможности заглядывать), именно в смысле человек, ухаживающий за птицами понятно что не на своем собственном подворье, а у помещика. Может ,и в мужском роде было, но тут не припомню, в основном женщины этим занимались явно.  "Птичник" в смысле человек, имеющий дело с недомашними птицами, в этих книгах не попадалось . "птицелов" попадалось, кажется.
Приду домой - у Аксакова, кстати, посмотрю, это получится точный срез первой половины 19-го века. Вдруг память подводит.