кормушка для птиц

Не, на морозе ничего не прогоркает. Прогоркание - это процесс порчи масел.
Когда заморожено, то этот процесс останавливается. Хотя и не обращается вспять.

Пшено в -30, для синиц я имею в виду - нет смысла давать потому что оно займет место в желудке, и при этом оно относительно малокалорийно.

Уже в -10 воробьи с удовольствием висят на сеточках, в которых формочки из чищеных семечек на топленом сливочном масле. Сьедают больше синиц, не подпускают к ним синиц.
А для кого тогда пшено ? Если не для синиц, не для воробьев... Для каких видов птичек ?

А то что в продаже много пшена прогоркшего - это правда. Признак прогоркания любого масло-содержапщего продукта - горечь во вкусе. Можно пожевать щепотку сырого пшена, и если оно сладковатое, без намека на горечь, значит СЕЙЧАС ПОКА оно еще хорошее. Но окислится очень быстро, если только не будете хранить его в морозилке.

Мы когда-то на работе торговали растительнвм маслом. После этого у меня появилась привычка пробовать на вкус подсолнечное масло из бутылки. И довольно часто оно оказывается в той или иной степени горьковатым. Горьковатым станет и сливочное масло, если есть привычка каждый день масленку доставать из холодильника и часами держать ее при комнатной температуре. Льняное семя, и льняное масло - очень быстро прогоркает.

И кстати, народ, вы пробуете на горечь подсолнечные семечки ? Особенно это касается чищеных ? Запросто могут продать прошлого-позапрошлого урожая. По уловимой горечи вы сможете определить, что семечки прогоркли. Такими кормить птиц нельзя.

В орехах и семечках содержание жира и белка колеблется, но типовое:

- 60 % жира
- 20 % белка

Какая крупа может похвастать этим ?

И тут есть еще одна хитрость: вещества, содержащиеся в орехах и семечках, позволяют есть жирное, как бы сразу закусывая этими веществами. Вы можете есть грецкие орехи, пока не лопнете. Ощущаете ли Вы, что у них 60 % жирность ? Нет.

А сливочное масло имеет жирность 80 %. Но сколько Вы его сьедите в чистом виде ?

То есть природа позаботилась о составе орехов и семечек: в них содержатся вещества, которые позволяют сьесть больше жирного. Чем сможете сьесть жира в чистом виде !

Мы жирность орехов ощущаем печенью, а не вкусовыми рецепторами рта. Останавливаемся есть, когда подступает тошнота.

Я тоже жирность грецких орехов сразу ощущаю...и никогда много не съем..что не скажу о других орехах

Про фундук согласна

Так снегири выковыривают из рябины только серединку - семена   Мякоть просто разбрасывают в стороны. Еще снегири едят семена сирени, ясеня, клена.

Потому что у семечки подсолнечника серединка БОЛЬШАЯ !  
А чем больше ядрышко у семян, тем снегирю лучше. В рябине семена-то крошечные.

Я вот сейчас подумал, почему я раньше не давал синицам вареную рыбу ? Это упущение. Надо попробовать. Рыбу они клюют, есть сообщения в инете от рыбаков-очевидцев.

Рыба нужна как источник белка. Почему не мясо ? Потому что считается, что в рыбе меньше соединительных волокон, в силу чего она мягче и гораздо быстрее, чем мясо, переваривается.

Нужна какая-нибудь мягкая рыба, вареная без соли. В ней белка 30 % (в вареной), если это треска, судак, минтай или хек. Осталось понять, как ее сделать мягкой в мороз ?
Делать протертые котлеты со сливочным маслом ?  

Я вот думаю: идею подкинул. Может, какая девушка сделает, и нам всем расскажет результаты ?

Так я вообще ничего не поняла..... Пшено нельзя, а что можно то? У меня только воробьи и синицы. Что, кроме сала и семечек????