| Цитата |
|---|
Владимир написал:
Скажите, можно давать птицам следующую смесь? Это им не вредно?
(«целевой потребитель» - синицы, но как-то заметил, что и воробьи это клевали)
Смесь:
сливочное масло , 72,5% ~25-50 мл;
подсолнечное масло , раф., дезодорированное: 2 ст. л.;
мука ржаная : 100-150 мл;
крупа ячневая : 50 мл;
крупа пшеничная , мелкодроблёная: 50 мл. |
Владимир, из приведённого Вами списка, первые три использовать, мягко говоря, не желательно.
Сливочное масло жирностью 72,5% - это трансжир, искусственно синтезированное масло, то есть растительное масло очень низкого сорта, которое разбито водородом, то есть крайне вредный продукт как для людей, так и для птиц.
Натурального сливочного масла менее 82,5% жирности не существует.
Растительное
рафинированное масло.
Давайте посмотрим как происходит рафинирование.
При производстве рафинированного растительного масла происходит
экстракция с помощью нефтехимического растворителя (чаще гексан), потом пытаются этот растворитель выпарить, но нет никакой уверенности, что он удаляется до конца. Гексан очень токсичен.
Далее рафинация — лишение его полезных смолистых и клейких веществ. В процессе гидратации удаляется лецитин (крайне важные элемент для каждой клетки тела), хлорофилл, витамин Е и минералы. Собственно, все самое важное для нашего организма, ради чего это масло и производилось ранее.
Но и это не все. Поскольку масло еще полностью «не убито», то для окончательного отделения важных питательных веществ, являющихся нежелательной субстанцией, в него добавляют щелочной раствор, а для обесцвечивания — диатомовую землю (это составная часть динамита, прославившего Альфреда Нобеля, который представляет из себя диатомит, пропитанный нитроглицерином)
Затем диатомит отфильтровывается от масла вместе с каротином (витамин А), хлорофиллом и остатками других питательных веществ. Очищение завершено.
После этого масло подвергают дезодорированию при температуре свыше 230 градусов., затем его очищают на фракции путем охлаждения. Этот процесс называется демаргаринизация.
На выходе получается продукт, лишенный всего, чем наделила его природа, а также цвета, запаха, вкуса и не обладающий никакой питательной ценностью для организма.
В процессе такой «очистки» происходит ломка и перекручивание молекул жирных кислот, что приводит к созданию молекул-уродов — трансизомеров жирных кислот, или – трансжиров. Рафинированные масла содержат до 25% трансжиров! Этих веществ в природе не существует! Поэтому организм не знает, как с ними справиться и не может вывести их наружу. Они накапливаются и создают большие проблемы владельцу организма: трансжиры чрезвычайно токсичны и порождают тяжкие последствия.
Поэтому лучше использовать нерафинированное подсолнечное масло, оно даже и дешевле.
Опасен для птиц и чёрный хлеб (а значит и ржаная мука). Крахмал ржи плохо усваивается организмом птицы, мука содержит повышенную кислотность, продукт из ржаной муки может привести к сильному брожению в кишечнике вплоть до заворота кишок, а также
может закиснуть в зобу птицы.
Для связки смеси пирога лучше использовать пшеничную муку или овсяную.
| Цитата |
|---|
Владимир написал:
Что ещё можно добавить (кроме известных: арахиса, ядер подсолнечника, грецких и других орехов)? Пока есть только идея: сух. молока немного добавить для «вкусности». |
Сухое молоко тоже бывает разное, нужно обязательно читать состав при покупке, т.к. бывает одна химия.
Мне кажется, что остальные перечисленные Вами продукты более чем достаточны для «вкусности» смеси.
Уфф
получилось очень длинно, просто не хотелось отвергать продукты голословно.
